南美貓咖啡豆莊園

¿Por qué está en peligro tu taza de café?

春種一顆仔，四年結萬顆。

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Falta de conocimiento

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缺乏知識

No fue sino hasta finales del siglo XIX que se confirmó que la Arábiga era una planta etíope y no árabe, como sugiere su nombre.

但直到十九世紀末期才證實了阿拉比卡種是衣索比亞咖啡樹而非阿拉伯的，顧名思義而言。

Tadesse Woldermarim Gole, un especialista en café etíope, completó el mapeo de la planta hace apenas algunos años.

德斯.沃德馬林.哥列，一位衣索比亞咖啡的專家，只在數年前才完成了世界咖啡種植全圖。

Ahora se sabe que la Arábiga silvestre crece solo en el sur del país y en la planicie de Boma en Sudán del Sur.

我們現在才知道，野生阿拉比卡種只生長在該國南部及蘇丹南部的博馬平原。

Las investigaciones del equipo de Kew tienen implicaciones no sólo para los productores a pequeña escala de Etiopía sino también para el resto del mundo.

英國皇家植物研究小組的調查不僅針對衣索比亞的小規模生產者也兼顧了世界上其他產區。

Todo lo que supone un riesgo para las variedades indígenas de la Arábiga que se cultivan en Etiopía, afecta aún más a las variedades comerciales.

對於種植在衣索比亞的阿拉比卡原生品種會帶來風險的，甚至更加會侵襲到這些商業品種。

Las condiciones ambientales son importantes, pero también hay otro factor que entra en juego: la genética.

環境條件是重要的，但還有另外一個因素發揮作用：遺傳學。

Todavía no al fin, esperamos el proximo capitulo!

靜待下回分解...