南美貓咖啡豆莊園

Porque el cafe es rico en antioxidantes y el jugo de naranja es un citrico rico en vitamina c que ayuda a la memoria.

小班 早餐時一定喝上一杯現沖熱咖啡，有時心血來潮也會再多加一杯現榨柳橙汁。咖啡中的抗氧化劑結合上橙汁的豐富維他命C，相得益彰不諦是天作之合，就讓 小班 來把這兩者合而為一，Dos pájaros de un tiro…一箭雙鵰畢其功於一役、既省時又省力…Bravo !!!

工欲善其事、必先利其器，事先準備好沖泡器材與材料如下：

器材：

手沖壺一只，電子式速顯溫度計，量杯，吧叉匙（長柄小湯匙），細目濾網附把手，150cc咖啡杯，360cc透明厚玻璃杯。

材料：

南美貓處女座"濾掛式"咖啡一包（10g）

現榨柳橙汁150cc（濾網過濾）

果糖漿15cc

冰塊適量、柳橙片適量（裝飾用）

水溫88℃，如上圖三個步驟使用手沖壺緩慢注水，粹取出處女座咖啡液120cc，放涼待用。

做法：

*取出透明厚玻璃杯，放入三分之一杯的冰塊。

*倒入處女座咖啡液120cc和果糖漿，並充分攪拌均勻。

*倒入柳橙汁，再攪拌均勻。

*放上裝飾用的柳橙片。

處女座咖啡的獨特柑橘果香混搭上柳橙汁的酸甜，真的是絕配，清涼解渴、叫人欲罷不能。

焦糖核果化作一棵樹

長在草莓必經之路

陽光下奶油可可是前世盼望

最適合有點挑剔、追求完美的處女座